Noże kuchenne Gerlach stanowią doskonałe połączenie wysokiej jakości wykonania i tradycji w produkcji noży. Znana marka, z polskim rodowodem, zyskała uznanie ze względu na precyzyjne wykonanie, jak również przez staranne podejście do projektowania, odwołujące się do polskiej kultury i dziedzictwa. Jednakże, aby pełniły one swoją funkcję jako efektowne elementy wyposażenia kuchni, a także jako bezpieczne narzędzia, konieczne jest ich właściwe używanie i przechowywanie.
Noże Gerlach to synonim polskiej tradycji, a ich niezaprzeczalnym atutem, a czymś, co sprawia, że są one wybierane przez koneserów, jest jakość. Jednak nawet najwyższej jakości przyrządy kuchenne dostępne w Indelo mogą stanowić potencjalne zagrożenie, jeśli nie są używane z należytą ostrożnością – https://www.indelo.pl/noze-gerlach-cat-596. Skupimy się zatem na zasadach bezpiecznego użytkowania noży kuchennych Gerlach, a także na odpowiednich metodach ich przechowywania.
Prawidłowe użytkowanie noży kuchennych Gerlach
Noże Gerlach wykonane z wysokiej jakości stali są bardzo ostre, co oczywiście ułatwia pracę, ale jednocześnie wymaga ostrożności. Należy zatem unikać dotykania ostrza palcami czy łapania w locie.
Podczas krojenia ważna jest również prawidłowa technika. Używanie odpowiednich ruchów i chwytu pomaga zminimalizować ryzyko przypadkowego skaleczenia. Dodatkowo tak ważny jest dobór odpowiedniego noża do konkretnej czynności kulinarnych. Stosowanie noża do chleba przeznaczonego do pieczywa, specjalnego noża do mięsa czy do krojenia warzyw ułatwia pracę, a także zwiększa bezpieczeństwo, eliminując niepotrzebne ryzyko.
Równie ważna jest praca na stabilnej powierzchni, właściwie profilowanej desce do krojenia, gdyż minimalizuje to ryzyko przypadkowego zsunięcia się noża, co może prowadzić do potencjalnych wypadków.
Prawidłowe przechowywanie noży kuchennych
Dla bezpieczeństwa w kuchni ważne jest także, w jaki sposób przechowujemy ostre przybory, w tym noże. I tu z pomocą przychodzą nam estetyczne, wykonane z drewna lub innego tworzywa bloki na noże. Stanowią one bezpieczne i praktyczne rozwiązanie, w ramach którego można estetycznie składować noże. Podobne zastosowanie mają magnetyczne paski i listwy, montowane na ścianie, które utrzymują noże poza zasięgiem dzieci, a dorosłym ułatwiają dostęp do nich. Bardzo ciekawym rozwiązaniem proponowanym przez Gerlach są także noże w komplecie z magnetyczną deską. Zestaw ten spełnia zasady bezpieczeństwa, a także stano atrakcyjną ozdobę każdej kuchni.
Oczywiście możemy zdecydować się także na tradycyjne przechowywanie noży w szufladzie, ale wówczas zalecane jest korzystanie z pokrowców, które chronią ostrza przed ewentualnymi uszkodzeniami i minimalizują ryzyko przypadkowego skaleczenia podczas sięgania po nie.
Regularne ostrzenie i pielęgnacja noży
Wbrew pozorom tzw. tępy nóż jest bardziej niebezpieczny dla użytkownika niż ostry. Ostrze, które jest systematycznie pielęgnowane, ułatwia kontrolowanie noża w trakcie użytkowania.
Pielęgnacja noża obejmuje nie tylko ostrzenie, ale także czyszczenie utrzymanie przyboru w nienagannej higienie. Noże powinny być regularnie myte i suszone, po to, aby zapobiec gromadzeniu się resztek jedzenia, co może wpływać na higienę, której brak oznacza również niebezpieczeństwo zachorowania.
Materiał zewnętrzny
